Het is officieel Hartmaand bij de American Heart Association, dus we wilden graag een aantal handige tips delen voor onszelf, onze leerlingen en hun families.
De meesten van ons zijn niet alleen Spinning® instructeurs; we zijn ook ouders. Als het gaat om het voeden van ons gezin en het combineren van een drukke agenda, is het gemakkelijk om in de val te lopen van diepvriesproducten, bewerkt voedsel of alles wat snel klaar te maken is. Hoewel deze producten snel te bereiden zijn, maandenlang houdbaar zijn en best lekker smaken, zitten ze vaak vol met natrium, conserveermiddelen en onnatuurlijke smaakstoffen die de bloeddruk kunnen verhogen en tot gewichtstoename kunnen leiden. 1 .
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is hart- en vaatziekten (HVZ) al sinds 1918 elk jaar de belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten. Eén op de vier mensen overlijdt aan hart- en vaatziekten, en in veel andere landen is dit aantal de afgelopen tien jaar aanzienlijk gestegen² . Het goede nieuws is dat steeds meer studies aantonen welke voedingsmiddelen een positieve invloed kunnen hebben op onze cardiovasculaire gezondheid. Door ons dieet aan te vullen met hartvriendelijke voedingsmiddelen zouden we HVZ kunnen voorkomen en mogelijk in de toekomst medicijnen kunnen vermijden.
Het is duidelijk dat regelmatig sporten met een aerobe intensiteit zoals Spinning de risico's op hart- en vaatziekten aanzienlijk verlaagt. Maar ook op de momenten dat we niet sporten, is het eten van een gevarieerde en voedzame voeding essentieel voor een goede hartgezondheid. Deze voedingsmiddelen verbeteren niet alleen ons cardiovasculaire systeem door de bloeddruk te verlagen en het cholesterolgehalte te verminderen, maar ze zijn ook rijk aan mineralen, eiwitten en andere voedingsstoffen en bevatten weinig calorieën. Hoewel er een grote verscheidenheid aan hartvriendelijke voedingsmiddelen bestaat, staan de volgende "favorieten" hoog op de lijst.
Hartvriendelijke voeding
Noten – Rijk aan onverzadigde vetten, vezels en vitamine E, kunnen noten zoals amandelen, pistachenoten, pecannoten, pinda's en walnoten het 'slechte' cholesterol (ook wel LDL-cholesterol genoemd) aanzienlijk verlagen. Hoewel ze veel calorieën bevatten, kan het vervangen van suikerrijke snacks of zoute chips door noten uw hartgezondheid aanzienlijk verbeteren 3 .
Zalm – Hoewel alle vissoorten de negatieve gezondheidseffecten van rood vlees aanzienlijk kunnen verminderen, is deze vissoort in het bijzonder rijk aan omega-3-vetzuren. Omega-3-vetzuren hebben een antistollende werking en bevorderen de bloedcirculatie. Bovendien is aangetoond dat omega-3-vetzuren het triglyceridegehalte verlagen (een type vet dat kan leiden tot hart- en vaatziekten).
Paarse druiven – Druiven (met name paarse druiven) bevatten een verscheidenheid aan natuurlijke antioxidanten, die de oxidatie van LDL-cholesterol remmen, de bloedplaatjesaggregatie of "kleverigheid" van het bloed verminderen en de ontspanning van de bloedvatwanden bevorderen. In een onderzoek van de Universiteit van Wisconsin-Madison, waarin commercieel druiven-, sinaasappel- en grapefruitssap werden vergeleken, bleek alleen het druivensap die "kleverigheid" van het bloed te verminderen, wat kan bijdragen aan hartaanvallen⁴ .
Frambozen – Deze heerlijke bessen zitten boordevol polyfenolen (antioxidanten die de schadelijke vrije radicalen in je lichaam neutraliseren). Polyfenolen bevatten ook vezels en vitamine C, die beide in verband worden gebracht met een verlaagd risico op een beroerte. Maar als ze niet in het seizoen zijn of als je de smaak niet lekker vindt, zijn aardbeien, bosbessen en bramen ook prima alternatieven!
Thee – Naast water is thee de op één na populairste drank ter wereld. Net als fruit en groenten bevat thee natuurlijke antioxidanten die een belangrijke rol spelen bij het behoud van een optimale gezondheid. Verschillende studies hebben ook aangetoond dat een verhoogde theeconsumptie het risico op hart- en vaatziekten en hartaanvallen verlaagt. Thee remt bovendien de oxidatie van LDL-cholesterol en vermindert de samenklontering van bloedplaatjes, waardoor het risico op bloedstolsels afneemt.
Enkele snelle tips voor een gezond hart
Mocht u deze producten niet kunnen vinden, dan volgen hier enkele snelle tips die u kunt overwegen de volgende keer dat u boodschappen doet:
- Kies voor vezelrijke volkoren granen.
- Kies gevogelte en vis zonder vel en bereid ze zonder toegevoegd verzadigd vet.
- Beperk de consumptie van voedingsmiddelen en dranken met toegevoegde suiker.
- Kies voor vetvrije of vetarme zuivelproducten.
- Drink alcohol altijd met mate.
- Ben je een vleesliefhebber? Kies dan voor de magerste stukken vlees en bereid je maaltijd op een gezonde manier.
- Kies voor voedingsmiddelen met minder natrium.
- Gebruik minder zout.
De kans is groot dat veel mensen in onze omgeving risico lopen op hart- en vaatziekten. Regelmatig bewegen (vooral op aerobe intensiteit), zoals Spinning®, is het beste wapen in de strijd tegen deze ziekte. Maar deel deze tips gerust met al uw leerlingen, familieleden of dierbaren die vatbaar zijn voor hart- en vaatziekten. Onze deelnemers doen er goed aan om eerst hun arts of een erkend voedingsdeskundige te raadplegen voordat ze hun dieet drastisch aanpassen. Maar door onze leerlingen te informeren over de voordelen van hartvriendelijke voeding, zullen ze een gelukkiger en gezonder leven leiden. Neem u deze maand voor om deze essentiële informatie te delen.
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.